2021.03.24 방송 KBS 2TV 생생정보 맛집 오늘 전북 전주시 덕진구 금암동 전북대 택시 맛객 호박 꿀 고추장구이 석쇠 초벌 삼겹살 맛집_아림 석쇠 위치 가격 정보
고추장, 된장, 간장, 쌈장, 초고추장 등등등 우리나라에는 참 다양한 종류의 장들이 있죠. 지역마다, 집안마다 그 장에 넣는 재료가 비슷하면서도 다르고 누가 만들었냐에 따라서도 각양각색의 맛이 나는데요.
기본적으로 흔히들 쓰는 찹쌀과 조청대신에 늙은 호박과 천연꿀을 배합하여 만든 특별한 고추장이 있다고 해요. 장류식품으로는 드물게 발명특허까지 취득했다고 합니다. 1970년대부터 대를 이어온 이 맛이 가미된 특별한 석쇠 구이를 만나볼게요!
전북 전주시 덕진구 금암동에 있는 아림석쇠에서 맛볼 수 있는 호박 꿀 고추장 삼겹 석쇠 구이!! 전북대 근처라서 이미 근처 학생들에게도 유명한데요. 더불어서 택시 맛객님들께도 사랑받는 곳이라고 해요.
1. 기본 반찬
처음에 주문을 하면 자동으로 밑반찬을 세팅 해주세요 ㅎㅎ 드시다가 모자라시면 준비되어 있는 셀프바에서 가져오시면 되는데요. 우리 모두 힘든 이 시기에 낭비하시면 안 되겠죠???!!! 드실 만큼만 가져오시는 센스!
2. 삽겹 석쇠 구이
석쇠 구이는 왕소금삼겹, 호박 꿀 고추장, 돼지갈비, 양념 닭 목살, 간장 닭 목살 석쇠구이. 이렇게 총 5가지로 구성되어 있습니다. 앞에 3가지는 돼지고기, 뒤에 2가지는 닭고기. 취향 따라서 골라 드실 수 있는 선택권까지~~!!
잘 구웠다면 잘~~ 먹어야겠죠? 파절이에 싸먹어도 맛있고~ 상추에 이것저것 올려서 한 입 크~게 싸 먹어도 맛있겠죠? 김 모락모락~ 올라오는 고기 한 점 입에 딱 넣었을 때 밀려오는 그 느낌! 그 행복!!!
3. 사이드 메뉴
고기만 먹기에도 바쁘지만 좀 더 다양하게 즐기고 싶으실때는 사이드와 함께 해보시는 것도 좋겠죠?!
그냥 공깃밥에 고기를 반찬삼아 먹는 것도 좋지만... 이런데 가면 아무래도 뭔가 조금은 더 특별하고 칼로리 높은 걸 먹어줘야 한다는 그런 생각... ㅋㅋㅋ
몽글몽글한 계란찜으로 입맛 돌게 한 다음에~ 주먹밥에 된장찌개까지!! 이 주먹밥은 비닐 장갑 끼고 직접 조물조물해서 먹어야 제맛입니다 용! ㅋ
입가심으로도 딱 좋고, 고기와 함께 동시에 즐겨도 좋을 냉면~~! 예전에는 냉면이 마무리 음식이었다면 요즘은 고기와 함께 즐기시는 분들이 많더라고요. 저도 이 맛을 알아버려서 냉면을 먹겠다고 생각을 하면 그냥 중간에 시켜서 고기를 싸 먹는 편이에요 ㅎㅎㅎ 이러나저러나 살찔 거....... 먹고 죽자!!
4. 셀프 라면
한 켠에는 라면 셀프바가 준비되어 있어요~ 천 원만 추가하시면 취향대로 끓여먹을 수 있는 라면이 뙇!!! 밖에서 라면 사 먹을 때 조리하시는 분과의 입맛이 달라서 조금 불만족스러울 때가 있잖아요? 천 원에 내 입맛대로 먹는 라면이니 이 정도면 괜찮죠??
5. 직화 석쇠
매장 한 켠에 이렇게 석쇠가 있습니다. 석쇠구이 주문을 하면 여기서 초벌을 하신 고기를 손님 상에 내어 주기 때문에 고기가 익고 먹을 때까지의 시간이 짧아요! 빨리 먹을 수 있습니다!! ㅋㅋ 불맛 제대로 입힌 석쇠 구이 맛~~!!
6. 메뉴 & 가격
★호박 꿀 고추장 삼겹 석쇠 / 왕소금 삼겹 석쇠구이 / 돼지갈비 석쇠구이
- 작은 판(350g)- 20,000원
- 중간판(450g)- 26,000원
- 큰판(550g) - 32,000원
- 100g씩 추가 - 6,000원
- 산더미(1.2kg)- 69,000원
★ 양념 닭목살닭 목살 석쇠구이 / 간장 닭 목살 석쇠구이
- 한 판(400g) - 20,000원
★ 안주메뉴
- 국물 불닭발 - 18,000원
- 석쇠 불닭발 - 17,000원
- 김치찌개 - 16,000원
★사이드 메뉴
- 누룽지 - 4,000원
- 치즈 계란찜 - 4,000원
- 공깃밥 - 1,000원
- 여름냉면 - 6,000원
- 계란찜 - 3,000원
- 우동 - 4,000원
- 날치 주먹밥 - 4,000원
- 셀프라면 - 1,000원
- 버터 계란밥 - 3,500원
- 된장찌개 - 3,000원
7. 영업 정보
- 상호 : 아림 석쇠
- 연락처 : 063-251-2992
- 신주소 : 전라북도 전주시 덕진구 권삼득로 247-2
- 구주소 : 전라북도 전주시 덕진구 금암동 728-76
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 11시 50분
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