생생정보 경기 고양시 일산동구 장항동 꽃문어 오리전골 삼계탕 맛집_명계옥 위치 가격 정보

2021.04.14 방송 KBS 2TV 생생정보 맛집 오늘 경기 고양시 일산동구 장항동 정발산역 꽃문어 돌문어 오리전골 삼계탕 맛집_명계옥 위치 가격 정보

 

봄이 오는가 싶더니 오늘은 갑자기 꽃샘추위가 몰려와버렸네요. 4월 중순인데... 이게 무슨 일이랍니까;;; 이런 환절기에는 정말 몸 관리가 중요해요!! 시기적절하게 오늘 생생정보통에는 몸보신에 아주 딱인 음식이 소개된다고 하는데요. 얼마 전에는 펀스토랑이라는 프로그램에도 소개됐었던 아주 유명한 맛집입니다. 이영자 님의 맛깔스러운 먹방도 볼 수 있었죠 ㅎㅎ 

경기도 고양시 일산동구 장항동에 위치한 명계옥이라는 곳입니다. 이곳은 정발산역에서 2번 출구 근처에 있는데요. 같은 상가 건물에 식당들이 꽤 많기 때문에 간판 확인 꼭 하고 들어가세요~ 문 열었는데 옆 가게면 낭패잖아요? ㅎㅎㅎ

 

1. 명계옥 밑반찬

밑반찬들이 화려하지는 않아요~ 하지만 있을 건 다 있습니다! 깻잎 장아찌, 겉절이, 양파절임, 쌈무 등등등.

그동안의 저의 경험치로 봤을 때 이렇게 반찬이 간단하게 나오는 곳은 대부분 메인 요리가 엄청 푸짐하거나, 엄청 맛있거나, 아니면 둘 다거나인 경우가 많더라고요 ㅎㅎ 주인장의 자신감이 보이는 대목이네요~

2. 꽃(돌)문어 오리전골

등장하면서 비주얼에 한 번 입이 떡 벌어지고, 맛보는 순간 동공 확장되는 명계옥만의 꽃문어 돌문어 오리 전골입니다.

돌문어와 오리, 상황버섯, 부추, 대추 등등의 몸보신 재료는 모두 모아 놓은 듯한 푸짐한 양을 자랑하는데요. 음식은 보는 게 반이라고... 색감부터 배치며 모양까지 모두 신경을 잔뜩 쓰신 것이 바로 느껴지네요.

 

 

문어는 삶아진 상태로 나오기 때문에 전골이 끓는 동안에도 바로 맛보실 수 있습니다. 미리 준비된 참기름 소스에 콕 찍어서 드시면 진짜 감탄하실 거예요. 그만큼 맛있고 부드럽습니다!

 

3. 오리전골

혹시라도 해산물을 싫어하시는 분들이 계시다면 문어가 빠진 일반 오리전골도 준비되어 있습니다.

훈제오리와 상황버섯이 듬뿍들어간 오리전골 역시 감탄 연발의 맛을 자랑합니다!

 

명계옥 사장님 표 맛있게 먹는 방법도 있어요~

깻잎 장아찌에 무쌈 하나 올리고~ 오리고기, 부추 올리고~ 고추 소스와 고추냉이를 넣어 잘 싸서 한 입에 크게 집어넣으세요! 환상의 조합이라는 말이 절로 나오게 됩니다.

 

준비된 밑반찬들이 하나같이 모두 쓰임새가 있었네요 ㅎㅎ 참! 참고로 오리전골의 모든 오리는 훈제 오리입니다!

 

4. 마무리는 죽으로~!

볶음류의 음식을 먹으면 마무리는 볶음밥이 진리지만 이런 전골류에는 또 죽이 잘 어울리잖아요~? 명계옥에도 부드럽고 편안하게 먹을 수 있는 죽이 준비되어 있어요~ 보글보글~ 푹 익혀주시면 영양 만점 죽도 맛보실 수 있습니다.

5. 삼계탕

원래 명계옥은 일산에서 삼계탕으로 유명한 곳이라고 해요. 

총 3가지의 삼계탕이 준비되어 있습니다. 하나하나 소개해 드릴게요!

 

상황버섯 삼계탕은 황기, 엄나무, 겨우살이 등 8가지 약재를 넣어 깊이가 다른 육수에 24시간 달인 상황버섯물이 더해져 맛과 보양이 뛰어난 명계옥의 대표 삼계탕입니다.

들깨 삼계탕은 국산 들깨, 잣 등 17가지의 곡물을 직접 갈아 넣어 맛 평가 전문가들이 극찬을 한 고소함이 일품인 영양식입니다.

 

 

한방 회복 삼계탕은 깊은 육수에 원기회복에 좋은 한방약재와 옻과 새싹삼이 추가되어 있어 드시면서 힘이 나는 것이 느껴지는 명품 삼계탕입니다.

 

삼계탕과 잘 어울리는 새싹삼도 준비되어 있는데요. 인삼의 6배에 해당하는 사포닌 성분이 들어 있어 피로회복과 면역력 증진에 도움을 준다고 해요. 조금 더 건강함을 챙기고 싶으신 분들은 새싹삼 한 뿌리 추가해 보시는 건 어떨까요? ^^

6. 메뉴 & 가격

 

• 상황버섯 삼계탕(일반) - 14,000원
• 들깨 삼계탕 - 15,000원
• 한방 회복 삼계탕 - 17,000원
• 새싹삼 한뿌리 추가 - 3,000원
• 문어오리전골 - 65,000원
• 오리전골 - 49,000원
• 닭&오리전골 - 47,000원 
• 훈제 오리 추가 - 18,000원
• 문어 추가 - 25,000원
• 훈제 닭 추가 - 17,000원
• 야채 추가 - 4,000원
• 보양죽 추가 - 2,000원
• 닭볶음탕 (2~3인) - 27,000원

 

 

7. 영업 정보

• 상호 : 명계옥
• 연락처 : 031-903-3318
• 신주소 : 경기 고양시 일산동구 무궁화로 32-21
• 구주소 : 경기도 고양시 일산동구 장항동 776-1
• 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
• 휴무일 : 매주 일요일