생생정보 경기 김포시 양촌읍 양곡리 버섯 시래기 닭매운탕 능이오리백숙 맛집_짱닭 짱달구네 위치 가격

2021.04.20 방송 KBS 2TV 생생정보 맛집 오늘 경기 김포시 양촌읍 양곡리 버섯 시래기 닭매운탕 능이 오리백숙 능이 삼계탕 곱돌 꽃시래 밥 맛집_짱닭 짱 달구네/ 멜국수 멜전 멜튀김 멸치국수 맛집_참직한멜국수

 

코로나 때문에 예민해져서 그런지 예전보다 더 몸에 좋은 음식을 많이 찾게 되는 것 같아요. 그 중에서도 면역력을 높일 수 있는 보양식의 인기가 아주 많아졌다고 하는데요. 우리나라는 옛날 옛적부터 백숙으로 몸보신을 했다고 하잖아요~?

이왕이면 다홍치마라고 평범한 백숙보다는 조금 더 맛도 좋고 몸에 좋은 것들이 들어간 백숙을 찾아보았어요

 

 

몸에 좋고 맛도 좋은 뱀도 먹는다는 노래도 있는 판에 닭백숙은 없어서 못먹는 음식이죠! ㅎㅎ 이 백숙을 조금 색다르게 선보이는 곳이 있는데요. 경기도 김포시 양촌읍 양곡리에 있는 짱닭 짱 달구네에서는 직접 잡은 토종닭으로 조리를 하는 곳이라고 해요. 더불어 신선한 채소도 대기하고 있으니~ 믿고 드실 수 있는 곳입니다!

음식의 특성상 식사 시간 최소 1시간 전에 예약을 하셔야 편하게 이용하실 수 있다고 하니 꼭 참고하시구요!

최근에 확장 이전을 해서 외관도 내부도 더 깔끔해졌다고 해요. 내부에는 다양한 룸들이 마련되어 있기 때문에 요즘 같은 시국에 걱정을 조금 덜고 식사를 할 수 있을 것 같은 느낌이었어요 ^^ 

주차장도 엄청 넓어져서 주차 걱정은 안 하셔도 됩니다! ㅎㅎ 

1. 버섯 시래기 닭매운탕

 

버섯의 종류는 총 7가지입니다. 팽이버섯, 은이버섯, 새송이버섯, 황금팽이버섯, 백만 가닥 버섯, 송화 버섯, 그리고 제일 위에는 느타리버섯. 요즘 금파라고 하는 대파도 푸짐하게 들어가 있고요 ㅋㅋ 

토종닭이기 때문에 닭의 사이즈도, 양도 모두 어마어마해서 마음에 쏙 드실 거라고 생각해요~!

어마어마한 버섯 산을 조금 치우고 닭도 조금 들어내 보면 그 밑에 숨어있던 시래기를 만날 수 있는데요. 시래기는 관리와 손질을 잘 못하면 뻣뻣하고 질겨서 먹기가 힘든데 짱닭 짱 달구네에서는 그런 걱정은 덜어두셔도 좋아요!! 부드럽습니다~! 얼큰~하고 칼칼한 국물 맛 또한 아주 끝내준다죠! ㅎ 매운맛 좋아하시는 분들은 꼭 닭매운탕으로 드시는 걸 추천드립니다!

 

 

2. 능이 닭백숙

 

능이버섯을 필두로 그 외에도 다양한 버섯들이 들어가 있는 능이 닭백숙입니다~ 한방 육수를 사용해서 더 깊고 진한 맛을 냈다고 해요. 지치고 힘든 몸뚱이를 위한 제대로 된 보양식이라고 할 수 있겠죠? ㅎㅎ 닭 말고 오리로도 만날 수 있어요~!

오리는 불포화지방산이 풍부하니 떨어진 기력 회복하는데도 완전 최고이지요! 면역력도 높여주고 해독작용까지 있으니 능이 오리백숙으로 즐겨보시는 것도 좋을 것 같아요!

백숙을 주문하면 영양 찹쌀밥이 같이 나옵니다~ 이건 백숙을 다 먹고 남은 육수에 퐁당~ 빠뜨려서 죽으로 만들어 먹는 음식입니다. 국물이 자작자작~해질 때까지 졸여서 먹으면 속이 아주 든든해지는 기분이 드실 거예요! 마무리로 부담도 없고 딱 좋은 것 같아요 ^^

3. 곱돌 꽃 시래밥

다양한 채소들과 나물들이 알차게 들어가 있고, 강황으로 색과 맛을 낸 강황 밥에 저염식 간장을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹는 거예요~ 간단하게 몸에 좋은 것들이 알차게 들어간 비빔밥이라고 생각하시면 쉽겠죠? ㅎㅎㅎ 장수 곱돌이라는 불판에 음식이 담겨서 나오기 때문에 끝까지 따뜻하게 드실 수 있습니다. 

잘 비벼서 김에 싼 다음에 간장에 콕 찍어 드셔도 별미예요 ^^

 

 

4. 명태식해 훈제오리

기름기가 쏙 빠진 훈제 오리와 새콤 달콤 매콤하게 무친 명태식해가 함께 나오는 음식입니다. 말린 명태를 잘 삭혀서 각종 채소들과 함께 무쳐서 나오는데요. 훈제오리와 명태식해와 채소들을 함께 집어서 한 입에 넣고 오물오물~하시면 그 식감과 맛에 반하실 거예요!

5. 메뉴 & 가격

• 능이 닭백숙 - 60,000원
• 능이 참옻닭 - 60,000원
• 황금 옻닭 - 50,000원
• 닭 누룽지백숙 - 50,000원
• 능이 삼계탕 - 12,000원
• 시래기 닭매운탕 50,000원
• 닭볶음탕 50,000원
• 능이 오리백숙 - 60,000원
• 능이 참옻 오리 -60,000원
• 오리누룽지백숙 - 55,000원
• 명태식해 훈제오리 - 25,000원
• 곱돌 꽃시래 밥 - 7,000원
• 코다리 정식 (2인 이상 주문 가능) - 10,000원
• 능이 옹추 삼계탕 - 12,000원
• 시래기 추가 - 5,000원
• 버섯 추가 - 5,000원
• 죽 추가 - 5,000원
• 능이 추가 - 10,000원
• 라면사리 - 2,000원
• 볶음밥 - 2,000원
• 강황 밥 - 1,000원

 

 

 

6. 영업 정보

• 상호 : 짱닭 짱 달구네
• 연락처 : 031-982-9954 / 010-3185-9728
• 신주소 : 경기도 김포시 양촌읍 양곡 3으로 188
• 구주소 : 경기도 김포시 양촌읍 양곡리 166-18
• 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 
• 브레이크 타임 : 오후 3시 ~오후 4시 30분
• 휴무일 : 매주 월요일

 

 

7. 38년 인생 국수 멸치 국숫집, 참직한 멜 국수

• 멜 국수 - 8,500원
• 비빔국수 - 8,500원
• 멜 튀김 - 15,000원
• 멜 김밥 - 4,500원
• 멜전 - 15,000원
• 멜 회무침 - 20,000원
• 해물 모둠전 - 25,000원
• 멜 & 감자튀김 - 20,000원
• 댕귤 에이드 - 4,500원
• 오미자 에이드 - 4,500원

8. 참직한 멜 국수 영업 정보

• 상호 : 참직한 멜국수
• 연락처 : 064-752-9442
• 신주소 : 제주특별자치도 제주시 서사로 2-1
• 구주소 : 제주특별자치도 제주시 용담일동 149-3
• 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 9시