2021.05.11 방송 KBS 2TV 생생정보 맛집 오늘 서울 은평구 역촌동 연신내 구산역 역말사거리 시래기 고등어조림 갈치조림 맛집_어촌 시래기 위치 가격 정보 / 전남 목포 호남동 미나리식 오리탕 오리주물럭 관광 오리탕 / 전남 장성군 묵하면 약수리 묵은지 갈비찜 삼채 매운 갈비찜 가을빛 묵은지
음식점에 가게 되면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 외관과 실내 인테리어죠. 일단 눈에 보이는 것들이 깔끔해야 뭔가 믿음도 가고 밥 먹을 맛도 더 나는 것 같아요 ㅎ
오늘 소개해 드릴 어촌시래기라는 곳은 연신내로 유명한 서울 은평구 역촌동 구산역 역말사거리 근처에 자리 잡고 있습니다. 간판부터 실내까지 이어지는 깔끔한 화이트톤의 인테리어가 방문자들에게 더욱더 깔끔한 밥상을 기대하게끔 만듭니다.
어촌 시래기는 주문과 동시에 조리가 시작되기 때문에 음식이 나오기까지는 시간이 다소 소요될 수 있다고 하네요. 이 점은 미리 양해를 구하는 바이니~ 너그럽게 이해해 주도록 하자고요 ㅎㅎ 미리 만들어놓고 데워주기만 하는 음식은 솔직히 맛없잖아 용! 그쵸~??
1. 기본 반찬
만드는데 손이 많이 가서 주부들이 꺼려한다는 잡채부터 특제 소스를 곁들인 양배추 샐러드, 작지만 실한 메추리알, 밥도둑계의 숨은 강자 오징어젓갈, 배추김치까지. 별 거 아닌듯한 단출한 반찬이지만 영양 균형까지 생각한 반찬들로 구성되어 있습니다.
이 중 단연 손님들의 칭찬을 받는 것은 잡채와 오징어 젓갈이에요~ 메인 메뉴 나오기 전에 저 두 가지만 가지고도 밥 한 공기를 뚝딱하신다고... ㅎㅎ
2. 시래기 고등어조림 / 시래기 갈치조림
생선 조림은... 참 맛있기는 한데... 아직 솜씨가 한참 부족한 초보 주부인지라 집에서는 생선 조림에서 나는 비린내를 잡기가 쉽지 않아서 잘 안 해 먹게 되더라고요.
어촌 시래기에서는~ 역시 전문가의 손길이란...! 비린내 1도 없는 그저 맛있는 생선 조림 한 상을 만나실 수 있다지요~!
여기에 시원하면서 단맛까지 나는 무도 큼직하게 같이 들어가 있고요! 어찌 보면 주인공이라고 해도 손색없을 시래기는 질김이라고는 전혀 찾아볼 수 없고 그저 부드러움만 남아있을 뿐입니다!
시래기와 고등어, 시래기와 갈치를 밥 위에 올려 함께 입 안에 가득 넣어주면 이 또한 밥도둑!!
양념이 속까지 잘 배어 있기 때문에 입에서 목으로 넘어갈 때까지 한결같은 맛을 유지한다고 합니다.
고등어와 갈치의 살 또한 실하기 때문에 씹는 맛도 챙겨가실 수 있을 거예요~ ^^
3. 불향 가득 제육볶음 / 시래기 된장국
직접 만든 특제 양념을 장시간 숙성시킨 후 제육볶음의 양념장으로 사용한다고 하는데요. 제육 사이사이에 빠짐없이 들어가 잘 맛든 양념과 불향 덕분에 풍미를 한 가득 머금은 어촌 시래기 표 불향 제육볶음입니다.
국물 없으면 식사 못하시는 분들도 계시죠~? 그럴 때는 담백하면서도 칼칼한 시래기 된장국과 함께 해보시는 것도 좋을 것 같아요. 된장찌개보다는 부드럽지만 청양고추로 강렬함을 살린 시래기 된장국인데요. 그렇다고 무지막지하게 매운 것은 아니라고 해요.
위 두 가지 메뉴는 단품으로 주문하셔도 되지만 어촌 정식으로 주문하시면 비빔밥까지 같이 드실 수 있다고 하니 살짝 고민해보세요~ ^^
4. 모둠생선구이 / 알탕
갈치, 임연수, 삼치, 조기, 꽁치, 가자미. 총 6가지로 구성된 모듬 생선구이입니다. 평소에 담백함을 더 추구하시는 분들께 어울리는 음식이겠죠~ 다양한 생선들이 있으니 종류별로 한 번씩 다 드시다 보면 여러 가지의 생선들의 맛을 느끼시면서 질리지 않게 식사를 하실 수도 있고~ 술안주로도 손색이 없을 것 같아요!
알탕은 제법 얼큰합니다. 이 안에 들어간 알과 고니들을 직접 보시면 진짜 많다!!라고 하실 거라 확신합니다 ㅎㅎ 사장님께서 정말 신경 써서 직접 보고 골라서 가져오는 것들이라고 해요~ 덕분에 무척 신선해서 눈으로만 봐도 탱탱함이 느껴질 정도라니까 용~!! ㅎ 알탕은 해장으로도 좋지만 술안주로 정말 딱인 것 같아요! 애주가님들!! 알탕에 소주 한 잔 콜?!?!
5. 메뉴 & 가격
★ 밥상 (공깃밥 포함) 1인 1 주문
- 시래기 고등어조림 - 9,900원
- 시래기 갈치조림 (3토막) - 12,900원
- 시래기 추가(메뉴 주문과 동시에만 가능) - 2,000원
- 어촌 정식 (2인 이상 / 시래기 된장찌개 1+시래기 비빔밥 2+꽁치구이 또는 제육볶음 중 택 1) - 21,800원
- 꼬막비빔밥 (2인분) - 26,900원
- 불향 제육볶음 - 8,900원
- 촉촉한 고등어구이 - 8,900원
- 달달한 삼치구이 (양념 숙성) - 9,900원
- 고소한 가자미구이 (2마리) - 9,900원
- 얼큰한 알탕 - 9,900원
★ 곁들이 (메인 주문 시 가능)
- 시래기 비빔밥 - 6,000원
- 구수한 시래기 된장찌개 (청양고추 추가 500원) - 4,000원
- 공깃밥 - 1,000원
★ 술상 (공깃밥 별도)
- 갈치구이 (2인분) - 19,900원
- 실속 모둠 생선구이 (6가지, 2인분) - 26,900원
- 시래기 갈치조림 (9토막) - 29,9000원
6. 영업정보
- 상호 : 어촌 시래기
- 연락처 : 02-356-9570
- 신주소 : 서울 은평구 연서로 83
- 구주소 : 서울특별시 은평구 역촌동 45-21
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
- 브레이크 타임 : 평일 (오후 3시 ~ 오후 4시 30분) / 주말 (오후 3시 ~ 오후 4시)
- 주차 가능
7. 관광 오리탕 위치 & 가격 정보
- 상호 : 관광오리탕
- 연락처 : 061-242-6582
- 신주소 : 전남 목포시 호남로64번길 1
- 구주소 : 전라남도 목포시 호남동 7-3
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 10시
- 휴무일 : 2, 4주 화요일
- 미나리식 오리탕 - 반 : 35,000원 / 한 : 50,000원 / 특 (낙지+전복 추가) : 65,000원
- 생 소금구이 - 반 : 35,000원 / 한 : 50,000원
- 오리주물럭 - 반 : 35,000원 / 한 : 50,000원 / 특 (낙지+전복 추가) : 65,000원
- 오리훈제 - 반 : 35,000원 / 한 : 50,000원
- 황칠(옻) 오리(닭) 백숙 - 60,000원
- 삼계탕 - 13,000원
- 낙지 비빔밥 - 10,000원
- 어린이 돈가스 - 6,000원
★ 코스 메뉴 (한상 기준)
- A 코스 (훈제 반 + 탕 한 마리) - 78,000원
- B 코스 (구이 반 + 탕 한마리) - 78,000원
- C 코스 (주물럭 반 + 탕 한마리) - 78,000원
- D 코스 (반 마리 + 반 마리) - 66,000원
★ 점심특선 (11시 ~ 2시)
- 미나리 오리탕, 오리주물럭, 오리훈제 1인 정식 - 10,000원
- 전복 추어탕 정식 - 9,000원
- 돼지 쌈밥, 추어탕 정식 - 8,000원
★ 후식 메뉴
- 공깃밥 - 1,000원
- 누룽지 - 1,000원
- 볶음밥 - 2,000원
- 보양죽 - 2,000원
- 비빔밥 - 6,000원
- 냉면 6,000원
8. 가을빛 묵은지 위치 & 가격 정보
- 상호 : 가을빛 묵은지
- 연락처 : 061-392-7401
- 신주소 : 전남 장성군 북하면 백양로 1102-1
- 구주소 : 전라남도 장성군 북하면 약수리 252-17
- 산채 한정식 - 18,000원
- 삼채 매운 갈비찜 - 대 : 55,000원 / 중 : 44,000원 / 소 : 33,000원
- 묵은지 김치찜 (2인 이상 / 공깃밥 포함) - 12,000원
- 삼채 백숙 - 60,000원
- 산채비빔밥 - 10,000원
- 공깃밥 - 2,000원
- 계란찜 - 4,000원
- 가을빛 묵 - 13,000원
- 삼채 파전 - 13,000원
- 더덕구이 - 대 : 30,000원 / 소 : 15,000원 김치전 - 13,000원
- 표고버섯전 - 13,000원
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