2021.07.05 방송 KBS 2TV 생생정보 맛집 오늘 서울 강남구 논현동 선릉 강남구청역 전복 삼계탕 완도 한판 해물 닭볶음탕 전복죽 맛집_진전복 삼계탕 위치 가격 정보 / 전라남도 여수시 봉산동 갈치회 양념게장 간장게장 맛집_남진이 게장 갈치 명가 위치 가격 정보
이번 주에는 장마 소식도 있고... 몸보신을 미리해서 무더운 한 여름을 대비해야겠죠?
여름철 대표 보양식하면 제일 먼저 떠오르는 그 이름!! 바로 한국인의 사랑을 듬뿍 받는 닭이 아닐까 합니다. 닭은 아주 여러 가지 주제로 즐길 수 있는 우리의 대표 먹거리죠.
여기에 해물까지 더해진다면 금상첨화가 아닐까요?
서울 강남구 논현동에는 진전복 삼계탕이란 곳이 있습니다. 강남구청역에서 2번 출구로 나오셔서 약 170m정도 걷다 보면 도착!! 길어야 3분!!!
가보시면 느끼시겠지만 입구부터 뭔가 느낌이 다르다는 걸 알 수 있으실 거예요. 이 곳이 맛집이다!!ㅎㅎ
진전복삼계탕의 메인은 전복 삼계탕과 완도 한판이라는 메뉴입니다.
1. 완도 한 판 닭볶음탕
주문을 하면 밑반찬이 세팅되는데요.. 놋그릇에 정갈하게 담겨 나오는 반찬을 보고 있노라면 뭔가 고급지면서도 대접받는 느낌이 듭니다. 제가 놋그릇을 직접 사용해 보지는 않았지만 이 놋그릇 관리가 보통이 아니라는 얘기는 익히 들어서 알거든요 ^^;;
이렇게 감탄+감동을 하고 있으면 곧 음식이 나옵니다.
누구 코에 붙이나~~ 하는 그런 전복이 아니예요~ 상상하시는 게 무엇이든 그 이상을 보실 겁니다! 문어도 말할 거 없이 큼직~하고 감자에 떡 사리까지 뭐하나 마음에 들지 않는 것이 없더라고요. 그리고 산양산삼까지. 뭔가 더 건강해질것만 같은 느낌적인 느낌이죠?
국물 색이 강렬해서 맵다 생각하실 수 있는데 전혀 자극적이지 않고 시원+칼칼한 정도입니다. 닭도 아주 알맞게 잘 조리되어서 흘러내리는 느낌이 아니라 부드러워서 녹는 기분이 드실 거예요.
꼬들한 문어와 쫀득한 전복과 포슬포슬한 감자까지 모든 재료가 조화를 이뤄서 아주 맛있는 식사를 하실 수 있습니다.
2. 완도 백숙
빨간 국물의 완도 한 판 닭볶음탕보다 담백한 맛을 더 선호하시는 분들도 계실 텐데요. 그런 분들을 위한 메뉴도 물론 준비되어 있습니다.
완도 백숙에는 능이버섯, 새송이 버섯, 은이 버섯, 밤, 대추, 옹추 닭, 전복, 문어간 제대로 된 보양식입니다. 담백하고 깔끔하고 깊은 국물 맛을 원하시는 분들께 추천드려요!
3. 진전복삼계탕의 또 다른 메뉴들
아무리 덜어먹는 음식이라고는 하지만 코로나 때문에 예민한 이 시기에는 각자 식사를 하는 것이 마음이 좀 편하기도 합니다.
이럴 때는 삼계탕이나, 전복죽을 드셔보는 것도 좋겠죠. 국자로 여러 사람이 덜어가야 하니 순서를 기다릴 필요도 없고, 여러 면에서 훨씬 위생적이기도 하니 안심하고 식사를 할 수 있겠네요.
메인 메뉴만 드시기 아쉽다면 전복장이나 완도 통닭도 살짝쿵 같이 드셔 보세요. ^^
4. 메뉴 & 가격
- 특전복 삼계탕 - 28,000원
- 전복 삼계탕 - 19,000원
- 진 삼계탕 - 16,000원
- 흑마늘 삼계탕 - 19,000원
- 누룽지 삼계탕 - 17,000원
- 녹두삼계탕 - 18,000원
- 진 전복죽 - 13,000원
- 전복장 - 15,000원
- 완도 통닭 - 13,000원
- 흑마늘 백숙(흑마늘, 능이버섯, 옹추 닭, 전복, 문어) - 중(2~3인) : 75,000원 대(4~5인) : 99,000원
- 완도 백숙(능이버섯, 옹추닭, 전복, 문어) - 중(2~3인) : 58,000원 대(4~5인) : 88,000원
- 완도 한판(닭볶음탕, 전복, 문어, 산양산삼) - 중(2~3인) : 58,000원 대(4~5인) : 85,000원
- 산삼주 - 10,000원
- 인삼주 -5,000원
- 전복추가 - 3,000원
★ 점심 메뉴
- 진 전복죽 - 13,000원
- 전복 미역국 - 12,000원
- 완도 미역국 - 9,000원
- 전복장 버터 비빔밥 - 13,000원
- 성게알 해초비빔밥 - 15,000원
5. 영업정보
- 상호 : 진전복삼계탕
- 연락처 : 02-515-8937
- 신주소 : 서울시 강남구 선릉로129길 21
- 구주소 : 서울시 강남구 논현동 243-5 B1층
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
- 브레이크 타임 : 오후 3시 ~ 오후 5시
6. 남진이게장갈치명가 위치 & 가격 정보
- 상호 : 남진이게장갈치명가
- 연락처 : 061-642-6080
- 신주소 : 전라남도 여수시 봉산1로 49
- 구주소 : 전라남도 여수시 봉산동 248-3
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 10시
- 게장정식 (간장게장+양념게장+갈치조림) - 15,000원
- 생선구이정식 (생선구이세트+갈치조림) - 15,000원
- 명가 특정식 (간자게장+양념게장+생선구이세트+갈치조림) -18,000원
- 갈치회(서대회) 무침 정식 (갈치회(서대회)무침+간장게장+양념게장+생선구이세트+갈치조림) - 25,000원
- 갈치회 코스요리 (갈치회+갈치회(서대회)무침+간자게장+양념게장+생선구이세트+갈치조림) - 30,000원
- 갈치조림 - 12,000원
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