초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 뜻, 먹거리

본격적으로 시작된 여름... 어떻게들 보내고 계신가요? 저는 에어컨 덕분에 숨 쉬고 얼음을 철근같이 씹어먹으며 버티고 있어요. 출근길도 힘들고 퇴근길은 더 힘든 요즘 같은 날은 정말 집에 콕 박혀서 한 발자국도 움직이기가 싫어집니다. 이럴 때는 몸에 좋은 거 먹고 기운을 내야겠다라며 평소보다 더 열심히 먹어 살은 부쩍 오르고 있다는 게 함정...

 

초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 뜻

 

1. 초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위란?

 

삼복은 복날 혹은 삼경일이라고 부르기도 하는데요. 초복, 중복, 말복을 모두 합쳐 삼복이라고 합니다. 이 때에는 여름철 중에서도 가장 더운 시기로 꼽습니다.

하지로부터 세 번째 경일을 초복, 네 번째 경일을 중복, 입추 후 첫째 경일을 말복이라고 하죠. 평균적으로 초복은 7월 11~20일(7월 중순), 중복은 7월 21~30일(7월 하순), 말복은 8월 7~16일입니다.

2021년 삼복 날짜도 알려 드릴게요~ 초복은 2021년 7월 11일, 중복은 2021년 7월 21일, 말복은 2021년 8월 10일입니다. 잊지 말고 꼭 챙기세요!! ^^

 

초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 유래, Dog day

 

흔히들 삼복을 24절기로 착각하기 쉬운데요. 초복, 중복, 말복은 24절기가 아닌 속절입니다. 삼복은 음력의 개념이 아니라 24절기와 일진을 기준으로 정하죠. 24절기처럼 무언가를 하거나 반드시 지켜야 할 필요는 없으나 예로부터 내려오는 풍습이어서 현대에는 주로 더운 여름을 나기 위한 보양식을 챙겨 먹는 날로 널리 알려져 있습니다.

 

 

서양 문화권에서도 일 년중 가장 더운 때를 Dog days 라고 칭하는데, 이는 북반구의 한여름에 큰 개자리 시리우스 성이 태양에 근접하기 때문에 유래한 것으로 알려져 있습니다.

 

초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 풍습, 더위 이겨내는 방법

 

2. 초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위의 풍습

 

옛날에는 아이들이나 아낙들은 참외나 수박을 먹으며 더위를 피했고, 어른들은 산간계곡에 발을 씻는 탁족을 하며 더위를 피했다고 하는데요. 해안가에 사는 사람들은 백사장에서 모래찜질을 하면서 더위를 이겨냈다고 하네요.

 

한편 복날에는 시내나 강가에서 목욕을 하면 안 된다는 풍습도 있었다고 해요. 이 날 목욕을 하면 몸이 여윈다는 속설 때문이었는데요. 그래서 아무리 덥고 땀을 많이 흘려도 절대 복날에는 몸을 씻지 않았다고 합니다. 생각만 해도 끈적이고 찝찝하네요..-_-ㅋㅋ

저처럼 이런 찝찝함을 못 참는 사람도 있었겠죠? 초복에 혹시라도 목욕을 하게 되면 남아 있는 중복과 말복에도 꼭 목욕을 해야만 몸이 여위지 않는다고 믿어 복날마다 꼭 목욕을 하는 사람도 있었다고 해요. 그런데... 그거 아니어도 매일 씻어야 하지 않나요?;;; 지금보다 물은 더 많은 시대였을 텐데요... ㅎㅎㅎ

 

초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 먹는 음식 먹거리 닭백숙 삼계탕 팥죽

 

3. 초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 먹거리

 

개인적으로는 결사반대인 음식이지만.. 옛날 옛 적에는 먹거리가 풍족하지 않았으니 이런 먹거리도 이해를 해야 하겠죠..

옛날에는 복날에 개장국을 만들어 먹는 풍습이 있었습니다. 현대에는 복날 대표 음식으로는 닭백숙이 단연 Top이죠. 이와 함께 팥죽을 쑤어 먹으면 더위를 먹지 않고 질병에도 걸리지 않는다고 믿어 많은 분들이 팥죽을 먹기도 했다고 해요. 이건 현대에도 유지되고 있는 것 같네요. 또한 증편, 주악, 백설기의 별식을 해먹기도 했죠.

 

 

초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 먹는 음식 먹거리 육개장 장어구이

초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 먹는 음식 먹거리 설렁탕 전복죽

 

현대에는 닭백숙을 비롯해 육개장, 장어구이, 추어탕, 설렁탕, 용봉탕, 전복죽 등의 각종 보양식을 먹는데요. 나열된 음식을 보시면 아시겠지만 이열치열에 기반을 두고 있는 음식들이 대부분입니다. 뜨거운 음식을 먹으면서 한껏 오른 열과 함께 땀이 나는데 이 열이 식으면서 더 시원하다고 느껴지기 때문이죠.

 

초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 먹는 음식 먹거리 냉면 찜닭

초복, 중복, 말복, 삼복, 복날, 삼복더위 먹는 음식 먹거리 닭볶음탕 닭도리탕 치킨

 

요즘에는 굳이 그런 고생을 사서 할 필요 없다는 생각이 더 많아서인지 냉면 같은 시원한 음식을 찾는 사람들도 많은 것 같아요. 꼭 삼계탕을 먹어야 할 필요는 없지만 날이 날이니 만큼 닭이 들어간 찜닭이나, 닭볶음탕, 치킨 등의 음식을 먹는 사람도 많죠.

더위에 지친 몸을 위해 보양을 해서 기운내고 여름을 잘 이겨내보자라는 취지이니 각자 취향에 맞게, 든든하게 잘 챙겨 드시면 그게 보양식이라고 생각합니다.

모두... 올 여름도 파이팅입니다!!!